История происхождения минеральной воды «Боржоми»








История происхождения минеральной воды «Боржоми»
О целебных свойствах минеральной воды знали еще в древности. Благодаря своему выгодному и труднодоступному расположению в горах, источник «Боржоми» был надежно сохранен, и на сегодняшний день имеет мировую популярность.
История открытия источника
Свое название минеральная вода получила благодаря месту, где была впервые обнаружена – на юго-западе Грузии. По легенде название «Боржоми» происходит от слов «борж» (крепкая стена) и «оми» (битва).
Новая история «Боржоми» происходит от начала ХХ века, когда Херсонский полк обнаружил заброшенный источник. Богатая минералами вода впечатлила полковника, страдающего заболеванием желудка. Вскоре источник был расчищен, а сам полковник рекомендовал «целебный эликсир» всем знакомым.
В дальнейшем состав воды и её воздействие на здоровье человека были изучены грузинским врачом Амировым. Популярность «Боржоми» росла очень быстро: источник расширялся, а вокруг него вырос целый курорт, и к нему была проложена железная дорога.
В конце ХХ века был сооружен первый наливочный завод, а вскоре и стекольный. Еще через несколько лет производство воды было частично механизировано. Вскоре населенный пункт Боржоми получил статус города и мировую популярность, привлекая даже царских особ и знаменитостей.
В 80-е годы ХХ столетья «Боржоми» была самой популярной водой СССР. На сегодняшний день она добывается из глубины более 8 тыс. метров, а единственным производителем является российская дочерняя компания «Georgian Glass & Mineral Water Co».
Полезные свойства и противопоказания Боржоми
Минеральная вода «Боржоми» наделена многими полезными свойствами:
• Содержит множество полезных элементов и соединений, в том числе: магний, калий, натрий, фтор и другие;
• Ускоряет обменные процессы в организме;
• Благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения;
• Повышает иммунитет;
• Нормализует водно-солевой баланс;
• Способствует синтезу гормона инсулина у больных диабетом.
Но стоит помнить и о противопоказаниях минеральной воды «Боржоми»:
• Её не стоит употреблять во время обострений заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
• Бесконтрольный и неумеренный прием может привести к гастриту или язве желудка.
Других предостережений по употреблению нет. «Боржоми» можно пить даже маленьким детям и беременным. А для грудничков при бронхите и астме разрешены воздушно-капельные ингаляции теплой минеральной водой (процедура является профилактикой от размножения вирусных инфекций, стимулирует откашливание и удаление слизи).
Как правильно пить «Боржоми»? Употребление в лечебных целях
Принимать минеральную воду в лечебных целях нужно правильно:
• Прием воды за полчаса до приема пищи поможет быстрее перенести простуду;
• Для снижения температуры рекомендуется разогревать воду до 40ºС;
• «Боржоми» можно использовать для ингаляций, как взрослым, так и детям;
• При заболеваниях ЖКТ принимают по 0,5 л негазированной воды за 1,5 часа до еды;
• При запорах у детей рекомендуется принимать воду понемногу несколько раз в день.
При наличии каких-либо заболеваний перед началом приема воды необходимо проконсультироваться с врачом о дозировании.
Интересный факт
Санитарно-эпидемиологические нормы ресторана
Вряд ли вы сможете проверить все законодательные нормы, их слишком много. В 91 году Министерство Охраны Здоровья и Министерство Торговли молодого государства выпустило закон, который уточняет все аспекты работы объектов …